Cojonudo
Ingredientes:
1 baguette de
pan
4 huevos de codorniz 1 chorizo picante 1 pimiento del piquillo
Modo de
preparación:
Cortar la
baguette en finas rebanadas. Tostar un poco las rebanadas.
Cortar los pimientos en rodajas. Cortar el chorizo en rodajas y freírlo. Freír los huevos de codorniz en otra sartén con aceite de oliva. Sobre una rebanada de pan, poner en orden, un huevo, una rodaja de chorizo y una rodaja de pimiento. |
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